從虧損到盈利,,這家便利店做對了什么?
來源:便利店
印象里的全國的夫妻店都長著相似的面孔:社區(qū)門口幾平米到幾十平米不等的店面,、老板或老板娘坐在最外面的玻璃收銀臺里,、里面擺放著各種牌子的香煙。對著收銀臺,,一般都有個電視機,,放著時下流行的熱劇。這是他們常年無休的日子里的慰藉,。

這種夫妻店雖然規(guī)模小,,但是數(shù)量多。據不完全統(tǒng)計,,中國有大約680萬家,,一年的銷售額在10萬億元左右,遍布在中國每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)縣的神經末梢,。面對無人智能零售化時代挑戰(zhàn),,互聯(lián)網化程度低、精細化運營有限的百萬家夫妻店的經營面臨困境,,業(yè)績逐步下滑,。
這是一個巨大的被忽略的市場。對此,,夫妻店該如何尋出路,?
新時代消費者對于零售商店有三大核心需求:近距離購物、消費商品定制化,、24小時隨時消費,。簡單來說,新時代消費者要求隨時隨地可以買到自己喜愛的物品,。

(社區(qū)內24小時營業(yè)的小賣柜)
夫妻店在消費者三大核心需求方面都有其局限性,。以廣州市張先生的夫妻超市為例,一,、其店鋪雖能靠近居民區(qū),、辦公區(qū)等人流量大的場所,,但不能滿足消費者“隨地購物”的需求;二,、店鋪覆蓋面有限,,只能守株待兔等待消費者前來,無法實現(xiàn)在店鋪輻射范圍外的延伸,;三,、店面一天一般最長時間能經營16個小時,其余時間店主需打烊休息,,錯失大批夜間用戶,;四、夫妻店只能憑過去經驗預估商品款式,,無法及時把握用戶需求變化,,迅速反應。
對于張先生便利店的困境,,在小賣柜無人智能零售貨柜入駐店面后,,難題迎刃而解,月凈利潤扭虧為盈,!張先生放置一臺小賣柜在店鋪門外,即便關店后柜機也可以繼續(xù)營業(yè),。首先,,借助小賣柜大數(shù)據系統(tǒng),分析消費者行為,,了解各類商品受歡迎程度,,及時優(yōu)化商品結構,從銷售端做到每款都是爆款,,從供應鏈端減少庫存積壓,,增加店鋪經營現(xiàn)金流。
除此之外,,小賣柜體積小容量大,,其核心運作系統(tǒng)RFID超高頻識別技術、機器視覺識別,、移動支付等技術配合自動完成收款-出貨,,不需張先生另外安排人工看管,24小時營業(yè)抓住加班狂,、夜貓子等年輕人消費力,,在把握店鋪忠實客戶群的基礎上,進一步擴大消費人群范圍,,既省人力又能延長營業(yè)時間,,實現(xiàn)營收利潤增長,。
與此同時,張先生在與附近的小區(qū)物業(yè)溝通后,,將小賣柜放置在社區(qū)當中,。自己的小店則化身為小賣柜的前置倉,變店為倉,,將營業(yè)覆蓋面輕松拓展,。小賣柜和店鋪共用供應鏈和物流配送,在增加售貨渠道的同時攤薄成本,,輕松讓經營范圍平穩(wěn)擴大,,精準對接社區(qū)內的消費場景和輻射目標用戶群體,增加消費機會,,實現(xiàn)營收增長,。
對于這么智能的無人貨柜,像張先生這樣的傳統(tǒng)商戶會擔憂自己不懂高科技,,萬一出現(xiàn)一些問題不知如何解決,?
對此賣柜在運營保障方面,提供八大支持:專業(yè)設備支持,、專業(yè)團隊培訓,、運營方案支持、運營系統(tǒng)支持,、廣告資源支持,、供應鏈資源支持、售后服務支持,、品牌傳播支持,,手把手傳授運營技巧。
截至2018年6月,,已有超過10000家商戶咨詢,、加入小賣柜賦能計劃,夫妻店應在無人零售一輪洗牌中抓緊出路,,像廣州張先生這樣,,借助小賣柜賦能計劃形成新夫妻店業(yè)態(tài)模式,夫妻店零售也能紅利不斷,。